Tean’s田師傅咖哩叻沙即煮醬-馬來西亞純正風味 5入

供貨商:NANYANGFOOD
Tean’s田師傅咖哩叻沙即煮醬-馬來西亞純正風味 5入好吃味美的南洋咖哩 叻沙在家輕鬆DIY

田師傅咖哩叻沙即煮醬料 (200g 公克) 4-6人份
保存期限 : 未開封 常溫 可保存 24 個月
成分 : 食用油、洋蔥、鹽、糖、南薑、香茅、蒜頭、辣椒、大茴香、小茴香、蝦米、石栗果、薑、胡荽.咖哩葉、薑黃、增味劑(E621)、 苯甲酸鈉(E211)
產地: 馬來西亞
Ø 將喜歡的肉類、海鮮、蔬菜、麵條煮熟與醬包加椰薑與油豆腐煮開, 只要15分鐘 在家享用餐廳水準的馬來西亞咖哩叻沙麵風味- 輕鬆簡單!
Ø 原廠精心調製醬料,南洋咖哩海鮮湯頭香濃開胃,請客自用兩相宜- 賓主盡歡!
Ø 用最新鮮、自然的原料在馬來西亞生產。薑黃香料好處多多- 原汁原味健康吃!
Ø 不含有害人體、人工香料與添加物- 吃的安心!
Ø 產品行銷全球,好評如潮- 好吃與世界同步!
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咖哩叻沙
說到星馬美食,絕對少不了的就是咖哩叻沙(Curry Laksa)。
咖哩叻沙,是道地馬來、華人、娘惹的美食。不同族群的咖哩叻沙有些許的不同,但是基本的原料是相同的。
咖哩叻沙是放入椰奶的咖哩湯加入雞肉、豆芽、油豆腐、蝦、麵(油麵、拉麵、烏龍麵、一般麵條均可)等的一道美食,味道香辣滑順、椰漿湯汁味甘,是一道令人回味再三的美食佳餚。(資料來源 馬來西亞觀光局)
這次南洋美食達人再次引進味美料純的田師傅咖哩 叻沙調理醬;讓大家不需出門,在家就可以輕鬆DIY 美味香濃的南洋咖哩叻沙麵。
省卻繁雜的香料與調理準備,只要有一包田師傅特製咖哩 叻沙調理醬,搭配喜歡的肉類、海鮮與蔬菜,將鮮美湯汁加入燙熟的麵,只要短短不到15 分鐘,全家很快就可以在家享用汁香味美的南洋咖哩風味。不論自用或請客,這絕對是一道受大家歡迎的異國料理。
材料準備:
一斤麵或米粉、粿仔條、拉麵、烏龍麵皆可(4-6人份)
60g豆芽菜
2-3支蝦(每碗)或是雞絲
魚丸數個或是魚漿片數片(每碗)
20g豆筊(每碗)
油豆腐 2-3個(每碗)
白煮蛋半顆
田師傅咖哩叻沙醬一包( 人少可以煮半包,材料減半)
椰奶或牛奶一罐 150cc
做法
1. 將1包田師傅咖喱叻沙即煮醬料以1500ml沸水攪均勻.
2. 加入150ml 濃椰醬及100g油豆腐煮滾後,以小火慢煮約10分鐘.
3. 將600g麵條及60g豆芽以滾水湯過, 放入6只大碗中. 每碗加上適量的煮熟肉片、魚 片 、蝦、青菜、半顆白煮蛋, 以及薄荷葉.
4. 加入咖喱叻沙熱湯, 趁熱食用.味美鮮濃的咖哩叻沙麵就完成了。

使用注意事項:
1. 除了油豆腐,其他材料燙熟備用即可,不需與湯汁同煮 。
2. 咖哩醬採用最新鋁箔包技術包裝,平常放乾燥室溫通風處即可。開封後請立即使用,未使用完的醬汁請請放冰箱冷藏。
3. 煮叻沙的麵可以隨意選自己喜歡的種類,並無嚴格限定,米粉也可以。
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