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 供貨商：HH2

品名:TG莊園精選西達莫 摩卡咖啡豆      

Sidamo mico

具有果香及花香之特殊風味,口感柔順,酸中帶甜
一磅裝(454g) 特價 300 元

衣索比亞有兩個最好的產區Yiragcheffe

和Sidamo，其中Sidamo位於衣索比亞的

南方的一個高原地區，

Sidamo有著平衡的酸及適當的稠度，

在衣索比亞地區，

那裡的人通常早餐習慣來一杯摩卡咖啡來補充

一天的精神與活力。

由於衣索比亞的分級制度還是非常落後，

所以以等級來分，

可以分為特等(通常是指水洗式的Yirgacheffe和Sidamo)

1級2級3級4及到5級。

在衣索比亞的日曬豆裡，通常會發現一些雜質，

如小石頭或樹枝之類的外來物所以在研磨時要特別注意。

雖然是有這些小缺點但並不影響他的口感、

最值得一提的是sidamo 的摩卡咖啡因特低算是天然的低因咖啡,

嘗試一下日曬式咖啡,感受一下那狂野奔放的沙漠風情。

 
 

TG莊園精選西達莫 摩卡咖啡豆

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