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供貨商：PARNATURAL
生機洋蔥粉末 3.74 oz (106g)
可代替味精的美味香料
植物學名:
Allium cepa
產品特色:
洋蔥(onion)與大蒜類似，均為百合科，其含有獨特的生機硫化物以外，尚含有果糖、葡萄糖、鐵質、維生素B1、B2、C以及胺基等。古代居民除了利用蔥屬植物當作食物外，也兼具醫藥上的用途。
產地: 美國
國際條碼: 0-89836-18608-9
營養標示:每一公克
| 熱量 | 4大卡 | 碳水化合物 | 0.8公克 |
| 總脂肪 | 0公克 | 蛋白質 | 0公克 |
| 飽和脂肪 | 0公克 | 鈉 | 0.6毫克 |
| 反式脂肪 | 0公克 | | |
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食譜分享: 簡易洋蔥濃湯 (四人份)
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材料：
麵粉兩大匙
奶油兩大匙
罐頭高湯一罐
水二杯
[有機主義]洋蔥粉四大匙
作法 :
1. 開慢火，放入二大匙奶油，化了後再分批加入二大匙麵粉。炒香後慢慢加入高湯和水，一面加一面攪拌，待全部的麵糊溶化均勻。
2. 加入洋蔥粉熬煮約20分鐘，就是非常好喝的洋蔥濃湯。喝時加點[有機主義]巴西里碎片或蒔蘿碎片(看喜歡哪種香味)及胡椒即可。
3. 如果不用罐頭高湯，而是用自製無鹽高湯，可以加[有機主義]的大蒜調味鹽或大蒜巴西里調味鹽調味。
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