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零失敗！今天開始做點心
以點心征服親朋好友的口欲吧！
吃點心，最開心！
只要按圖索驥，你也能製作出大師級的49道可口點心，
讓自己、家人、朋友吃了還想再吃！

■作者簡介

黃金生
現為財法人中華中外美饌研究發展協會理事長，專長為菜單設計（中、西餐）、成本控制、人事管理（內場、外場）、膳食業務管理、食品衛生安全督導、研究食品開發。

高有志
偉多利食品有限公司烘焙師傅、負責人
中國大陸災胞救濟總會職訓所烘焙食品教師
大意烘焙材料公司烘焙教師
綠色和平電台烘焙教師
蓬萊仙島電視台烘焙教師

蔡娟惠
中國大陸災胞救濟總會職訓所烘焙食品教師
中國大陸災胞救濟總會職訓所中餐廚師教師
松山社區教室烘焙食品教師
開平中學中餐烹調教師

作者：王延庸、邱寶鈅、黃金生、高有志、蔡娟惠
分類：料理•生活百科


零失敗！今天開始做點心







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